Receitinhas - O Seu Guia de Receitas na Internet
Receitinhas - O Seu Guia de Receitas na Internet

Receitinhas - O Seu Guia de Receitas na Internet.

Aqui no Receitinhas você encontrará diversas receitas atualizadas diariamente com as novidades da culinária brasileira. Receitas elaboradas para tornar as datas comemorativas especiais, receitas de natal, receitas para o ano novo, pratos típicos regionais, dietas, dicas de saúde e beleza, entre outras receitas fáceis e práticas.

Agora você pode enviar suas receitas de forma muito simples para o Receitinhas, participe! Clique aqui e envie sua receita favorita!

Receitas da Semana

Receitas: Quindim de Chocolate

Quindim de Chocolate

Ingredientes desta receita

12 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite de coco
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de coco ralado

Ingredientes para a Calda de Chocolate:
½ xícara (chá) de açúcar
2/3 xícara (chá) de água
200g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Bata as gemas (passadas pela peneira) , açúcar, leite de coco, o chocolate no liquidificador. Misture o coco ralado. Unte as forminhas de quindim e polvilhe com açúcar. Despeje a mistura nas forminhas. Asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Desenforme ainda morno. Sirva gelado.

Calda: coloque o açúcar e a água em uma panela e mexa bem até dissolver. Deixe ferver por 1 minuto. Retire do fogo e acrescente o chocolate picado e a manteiga e mexa bem até obter uma calda lisa e brilhante.

Rendimento desta receita

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

Receitas: Bolo de Maracujá Light

Bolo de Maracujá Light

Ingredientes desta receita

Massa
- 100 g de margarina light
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura
- 2 maracujás azedos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de adoçante em pó

Modo de Preparo

Para a Massa: bata a margarina, as gemas e o açúcar na batedeira; vá alternando o leite com a farinha de trigo. Bata as claras em neve e misture delicadamente com a massa e, por último, junte o fermento em pó. Despeje a massa em uma fôrma de bolo redonda média untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio (180ºC). Retire e espere esfriar. Despeje a cobertura sobre o bolo e acrescente um pouco das sementes. Cobertura: corte os maracujás ao meio e retire a polpa. Bata ligeiramente com a água no liquidificador, passe pela peneira e reserve um pouco das sementes. Coloque o suco obtido em uma panela com o amido de milho, o adoçante e leve ao fogo para engrossar por cerca de 10 minutos.

Rendimento desta receita

12 porções

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

Receitas: Chester com Mini Cuscuz

Chester com Mini Cuscuz

Ingredientes desta receita

01 Ave Chester® PERDIGÃO
01 colher (sopa) de manteiga
½ copo de vinagre de maçã
01 colher (sopa) de molho de soja “shoyo”
01 copo de água

Mini Cuscuz

250 g de Linguiça Tipo Toscana Defumada Perdigão
½ pacote de Milho congelado Escolha Saudável Perdigão (250 g)
01 xícara (chá) de óleo
01 lata de molho de tomates (340 g)
02 dentes de alho amassados
02 colheres (sopa) de cebola picada
01 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
01 xícara (chá) de palmito picado
02 ovos cozidos picados
02 xícaras (chá) de água
02 colheres (sopa) de salsa picada
01 tablete de caldo de carne
01 xícara (chá) de farinha de mandioca
1 ½ xícara (chá) de farinha de milho
½ colher (café) pimenta do reino
Para decorar: tomate, azeitonas pretas e ovos cozidos.

Modo de Preparo

Descongele a ave conforme as instruções da embalagem e retire os miúdos.
Coloque a ave em um refratário, besunte-a com a mistura de manteiga e molho shoyo. Regue-a com a água e vinagre.
Leve a ave coberto com papel alumínio ao forno à 200º C por aproximadamente 02 horas. Retire o papel alumínio e deixe-a por mais 30 minutos aproximadamente para dourar.

Mini Cuscuz

Retire a pele da Linguiça Toscana e corte em cubinhos.
Coloque em uma panela o óleo, a Linguiça Toscana e leve ao fogo para fritar.
Acrescente o alho, a cebola, o molho de tomates, o Milho, as azeitonas, a água, o caldo de carne, a salsa, a pimenta, os ovos e o palmito. Misture bem e deixe refogar.
Retire do fogo, coloque as farinhas e misture.
Unte com óleo forminhas (tipo para empada) e disponha no fundo e laterais tomate picado, azeitonas picadas e ovos para decoração.
Despeje a massa do cuscuz nas forminhas e pressione.
Deixe esfriar, desenforme e sirva acompanhando a ave.

Rendimento desta receita

De 6 a 8 Porções

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br


Sugestões de Receitas do Receitinhas

Receitas: Bolo Diet de Fubá

Receitas: Vitamina Capuccino Light

Receitas: Salada de abacate com alface

Receitas: Fricassê de frango

Receitas: Pudim Surpresa de Caramelo

Receitas: Torta de Bacalhau

Receitas: Torta de Bacalhau à Italiana

Receitas:

Receitas: Bananas Enroladas

Receitas: Pé-de-Moleque

As 10 receitas mais visitadas do Receitinhas

Receitas: Bem-Casados

Receitas: Bolo de Chocolate

Receitas: Trufas de chocolate

Receitas: Yakisoba

Receitas: Coxinha

Receitas: Brigadeiro

Receitas: Lasanha

Receitas: Bolo de Cenoura

Receitas: Pão de Presunto e Queijo

Receitas: Bolo de chocolate com calda de chocolate



Dicas Especiais da Receitinhas

Espaço das Mulheres

Dicas de Saúde

Dietas

Home | Links | Cadastro | Livro de Receitas | Receitas de A a Z | Dicas de Saúde | Dietas | Medicina Alternativa | Contato | iTags

Todas as receitas foram concedidas por pessoas que colaboram com nosso site ou retiradas de livros de receitas pessoais.
Se houver alguma receita que tenha direitos autorais e não possa ser divulgada, pedimos que entrem em contato clicando aqui.
As matérias são retiradas de grandes portais da internet e sua fonte está divulgada no final do texto.