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Receita de Pão de cebola
Categoria: Pães & Biscoitos
Subcategoria: Pães Salgados
Ingredientes
- 1 kg a 1,2 kg de farinha de trigo
- 100 g de fermento de pão (Fleischmann) (6 cubos e meio)
- 2 copos de leite morno
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 tabletes de caldo Knorr
- 1 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de sal
- 2 cebolas grandes
Modo de Preparo
Misture o fermento a 2 copos de leite morno e ao açúcar, e acrescente 3 colheres de sopa de farinha de trigo.
Tampe com uma toalha e deixe crescer.
Bata 3 ovos, 1 copo de óleo, as cebolas o caldo Knorr e o sal no liqüidificador.
Junte esta mistura à massa de fermento acima e vá acrescentando a farinha de trigo até dar o ponto.
Faça bolas e coloque no tabuleiro ligeiramente untado, passe gema com um pincel e asse em forno médio.
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5 Comentários
vitoria 05/09/2010
gostaria de saber se vcs presenteie com livros ou revistas de receitas? Aguardo respostas.
Thiago 20/03/2009
Creio que a receita deveria ser melhor explicada. Sou iniciante na cozinha e não sei até onde a massa deve crescer (por quanto tempo) e até que ponto se deve adicionar farinha de trigo, entre outros. Faltou muita informação;.
ana 13/09/2008
gostaria de saber, se posso fazer essa receita com farinha sem gluten.aguardo a resposta .
rosangela_sjc@hotmail.com 05/08/2008
anote.
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Elaine Aparecida dos Santos 08/11/2010
Eu fiz e adorei, ficou muito macio e saboroso....Experimente, tenho certeza que vc vai adorar!!!.