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Receita de Rondele de Mussarela e Presunto (massa caseira)

Categoria: Massas
Subcategoria: Rondele

Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 200 g de cream cheese
  • 200 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • Molho branco ou de tomate a gosto

    • Modo de Preparo

  • Ponha a farinha de trigo em uma bacia grande e faça um buraco no meio.
     
  • Junte os ovos e vá incorporando os aos poucos.
     
  • Amasse bem até ficar liso e homogêneo.
     
  • Faça uma bola, cubra com filme plástico e deixe repousar por 30 minutos em temperatura ambiente.
     
  • Abra com um rolo de macarrão até a massa ficar bem fina.
     
  • Corte uma tira de 30 cm por 70cm.
     
  • Cozinhe em água fervente por 2 minutos.
     
  • Escorra e estenda sobre um pano de prato.
     
  • Espalhe o cream cheese, o presunto e a mussarela e enrole.
     
  • Embrulhe em um filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
     
  • Desembrulhe e corte o rondele em fatias de 3 cm.
     
  • Disponha-as em um refratário, regue com o molho escolhido e aqueça bem no forno.
     
  • Sirva com queijo ralado.

    • Rendimento

    6 porções

    Autor(a) da receita!

    Receita (Rondele de Mussarela e Presunto (massa caseira)) enviada por Receitinhas.com.br na categoria Rondele.

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    Comentários

    Nádia Souza - São Paulo

    Achei bem fácil a receita vou fazer e envio meus comentários. Estou testando receitas para futuro negócio..

    Benê - rib.preto

    conceição patos Eu faço e fica muito bom. quanto ao congelamento, pode sim. Eu só não sei o tempo de armazenamento. um abraço.

    mariana - são paulo sp

    Eu posso congelar??? e se pouder qnts dias ele pode ficar congelado .... aguardo um resposta Obrigada....

    katiuscia lira - Brasnorte MT

    to fazendo nesse momento...axo que vai ficar bom... a receita e facil .

    Augusta Rufino - Uberlandia/MG

    vou tentar fazer!.

    conceiçao - Patos-PB

    Essa receita não leva agua.Posso congelar..

    Mariana - São Paulo/SP

    Hummm... Vamos ver, eu vou tentar fazer....

    maria do carmo - taubate

    facil de fazer e deliciosa de comer. parabéns.

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