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Receita de Caldo de Mandioca
Categoria: Caldos Quentes
Subcategoria: Caldos Quentes
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de cebola ralada
- 1 colher de sobremesa de purê de tomate
- 200 g de mandioca já cozida e liqüidificada
- 1 xícara de água
- 3 xícaras de leite
- 1/2 de xícara de camarão seco (baiano) sem casca, picado miúdo ou processado
- coentro picado a gosto
Modo de Preparo
Refogue o alho e a cebola no azeite, até a cebola ficar transparente
Acrescente o purê de tomates e mexa mais um pouco
Junte a água, o leite e a mandioca
Ferva até engrossar
Sirva polvilhada com o camarão e o coentro
Interesse
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Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Caldo de Mandioca enviada em 04/10/2006. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Caldos Quentes aqui no Receitinhas!
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
6 Comentários
Sonia Lúcia 11/06/2010
Muito bom, ja fiz c/frango desfiado e fica uma delicia.
MESTRE CUCA DO FASANO 22/05/2010
EU COMO MESTRE CUCA, RECOMENDO ESSE EXCELENTE CALDO NO FRIUSINHO DA TARDE AO ANOITECER. ESSA PORÇÃO DÁ PARA 6 PESSOAS E FICA O MÁXIMO! HUUUUUUUUUUUUM.
jojo 18/05/2010
amo caldos adorei as divercidades de serem feitos.
KAMILLA 23/07/2009
esta receita é para quantas pessoas?.
carlos kennedy pereira loureiro 18/09/2008
GOSTEI DA RECEITA, MAS É NECESSÁRIO QUE INDIQUE A QUANTIDADE PARA QUANTAS PESSOAS A CADA PORÇÃO. OK ABRIGADO KENNEDY.
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Gláucea Barros Monteiro 28/09/2010
Otima, fiz e gostei muito..