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Receita de Sukyiaki
Categoria: Culinária Internacional
Subcategoria: Culinária Chinesa
Ingredientes
100 gramas de cogumelo shimeji
½ abobrinha
½ cenoura
4 folhas de acelga
200g de contrafilé tipo carpaccio
6 talos de cebolinha
1 cebola
200ml de shoyo
300ml de água
50g de manteiga
100g de tofu
200g de macarrão tipo udon
2 ovos
Modo de Preparo
Aquecer a panela, adicionar manteiga e refogar primeiro o contrafilé. Depois, vá colocando os outros ingredientes deixando refogar por 5 minutos. Coloque o macarrão udon e o shoyo. Deixe cozinhar por 15 minutos. Acrescente os ovos.
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( Média: 3 | Total: 38)
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