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Receita de Batatas gratinadas com Sardinha
Categoria: Datas Comemorativas
Subcategoria: Páscoa
Ingredientes
- 120 ml de creme de leite fresco- 3 unidade(s) de ovo
- 1 lata(s) de Sardinha em Óleo Gomes da Costa
- 120 ml de leite
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
- quanto baste de sal
- 500 gr de batata sem casca(s)
- 3 colher(es) (sopa) de parmesão
Modo de Preparo
Numa tigela, junte o leite, o creme de leite, os ovos inteiros, o óleo da Sardinha e tempere com sal e pimenta a gosto. Bata com um garfo ou batedor manual até obter uma mistura homogênea. Reserve. Unte com margarina um refratário pequeno (com cerca de 16,5 cm de diâmetro) e faça uma camada com metade das batatas. Espalhe por cima as Sardinhas Gomes da Costa e cubra com o restante das batatas. Despeje a preparação reservada sobre as batatas e polvilhe o queijo parmesão. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até que a superfície fique dourada. Sirva a seguir
Rendimento
6 Porções
Interesse
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
8 Comentários
margha 28/10/2010
Adorei mais uma vez a receita, simples, saborosa e economica. Margha.
Vera Lucia 28/10/2010
Ainda não fiz, porem acho que vai ficar uma delicia. Abraços.
conceição 27/10/2010
As batatas são ozidas ou cruas?.
ANABELA 26/10/2010
As batatas são cozidas?Em rodelas, picadas ou amassadas?.
claudete 26/10/2010
nesta receita não diz se as batatas são cozidas ou cruas, por favor me informe..
rosa 26/10/2010
A batata vai ao forno cozida ou crua?.
kleidy 22/09/2008
ola ´fiz a receita e deu super certo, adorei.
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Neemilza 21/02/2011
Parece boa a combinação,tambem posso substituir a sardinha por frango..