Receita de Sequilhos

Categoria: Massas
Subcategoria: Roscas e Bolachas

Ingredientes

2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
2 colheres (café) de fermento em pó
amido de milho
1 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

Bater os ovos, misturar a manteiga (em temperatura ambiente) e o leite condensado. Junte o fermento e um pouco de amido de milho (colocar o amido de milho aos poucos até dar o ponto). A massa deve ficar lisa e soltar das mãos. Nesse momento, se quiser, acrescentar o chocolate. Molde no formato desejado, unte uma forma com um pouco de manteiga, coloque os sequilhos e asse em forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 10 minutos.

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