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Receita de Pão de Leite
Categoria: Pães & Biscoitos
Subcategoria: Pães Doces
Ingredientes
3 tabletes de fermento biológico fresco2 colheres (sopa) de açúcar
½ litro de leite morno
3 colheres (sopa) de manteiga
4 gemas
2 colheres (chá) de sal
1 kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
Misture o fermento com o açúcar, adicione metade do leite morno. Cubra e deixe levedar por 15 minutos. Acrescente a manteiga, 3 gemas, sal e o restante do leite. Mexa bem, adicione a farinha aos poucos. Misture até a massa soltar das mãos. Sove bem a massa e enrole como pãezinhos. Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada. Deixe crescer até que dobrem de volume. Pincele com a gema e asse em forno pré-aquecido a 200°C até que ficarem dourados.
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
6 Comentários
nira martins 10/08/2011
vou começar a receita ja deve ser uma delicia.
Suzi 24/01/2011
Epero que fique bom esse pão. para meu esposo gostar de mim. haha hhahaha..
carminha 01/08/2010
vou fazer hoje mesmo devi ficar otimo.
suzy 20/07/2010
é bem prático e simples.Adorei! .
eliane cristina de souza 06/06/2010
foi a primeira vez de muinta tentativa que eu consegui fazer pão , esta receita é otima aprovadissima!.
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tatiane 13/12/2011
vou usar essa receita de pão para fazer pão de frios acho q vai ficar uma delicia..