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Receita de Bolo pudim
Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce
Ingredientes
Para a calda:Para o bolo:
Para o pudim:
Modo de Preparo
Calda:
Coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo baixo deixando derreter lentamente.
Quando estiver dourado, junte 1 xícara de chá de água fervente e mexa com uma colher de pau.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
Retire do fogo e espalhe numa fôrma redonda de furo central (22 cm de diâmetro).
Bolo:
Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
Acrescente a farinha, o chocolate, o leite e torne a bater para misturar bem.
Desligue a batedeira.
Bata as claras em ponto de neve, acrescente o fermento e despeje na massa.
Misture delicadamente, até obter uma massa lisa e despeje na fôrma com a calda.
Pudim:
Nata no liquidificador, os ovos, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha.
Despeje delicadamente na fôrma, sobre a massa.
Asse em banho-maria, no forno médio, pré-aquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Espere esfriar e desenforme em um prato grande.
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Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Bolo pudim enviada em 23/07/2007. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Bolo Doce aqui no Receitinhas!
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
24 Comentários
dudu 11/01/2012
ameiiiiii """""""!!!!!!!!.
SIRLENE 19/11/2011
OLA,ADOREI A RECEITA,JA TINHA FEITO ,MAS NAO TINHA DADO CERTO AGORA SIM.VALEU BJAO.
alice 17/08/2011
ESTAVA A TEMPO PROCURANDO ESTA RECEITA NEM ACREDITO QUE ENCONTREI JA VOU FAZE LA E VOU ME ACABAR CARACA.
Célia 10/08/2011
Olá, na foto ilustrativa o bolo não é de chocolate, pergunto se posso ignorar o chocolate da receita, pois quero o bolo simples. Grata.
Priscila 15/07/2011
Super legallllllllllllll.... procurei muito, mais encontrei.
denise guerra 16/02/2011
nossa este, é o verdadeiro manja dos deuseis....ameeeei tudo de bom.
jucileia 11/12/2010
nossa d essa receita adoooro..
jucileia 11/12/2010
nossaaaaa essa sim que é as 7 maravilhas do mundo.........
amalia valabdas 07/11/2010
adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii muitoooooooooooooooooo.
sheryl 07/11/2010
adorei muito mande me mais receitas que vou adorar muitooooooo.
jo 28/10/2010
este bolo e muitos bom.
Mônica Ribeiro Rocha de oliveira 15/09/2010
este bolo parece uma delícia, farei ele , pois não tenho dúvida de que deve ser uma delícia.
Marilene Eugêniade Freitas Souza 09/09/2010
Amei esta receita.pois estava sem saber o que fazer para meu filho.Procurei e encontrei está maravilha.Obrigada!.
cicera oliveira 16/05/2010
este bolo pudim é realmente uma deliçia,voçê come e repete..
Gabriela 07/01/2010
Noossaa Esse boloo dee puudiim éeh umaa deliiciia tenho apenas 11 anos e eu e minhaa maae fizemoos. Não sabiamos coomo fazer ai achamoos esse sitee ... Com muiitoo orgulho nau poosso darr essa nota 5 douu 10 mas nau da enntaum vai a maior q é 5 nee bjoos valeeu pelaa recceiita eu e minha familia adooramoos e agradeçemos....
Gabriela 07/01/2010
Noossaa Esse boloo dee puudiim éeh umaa deliiciia tenho apenas 11 anos e eu e minhaa maae fizemoos. Não sabiamos coomo fazer ai achamoos esse sitee ... Com muiitoo orgulho nau poosso darr essa nota 5 douu 10 mas nau da enntaum vai a maior q é 5 nee bjoos valeeu pelaa recceiita eu e minha familia adooramoos e agradeçemos....
Gabriela 07/01/2010
Noossaa Esse boloo dee puudiim éeh umaa deliiciia tenho apenas 11 anos e eu e minhaa maae fizemoos. Não sabiamos coomo fazer ai achamoos esse sitee ... Com muiitoo orgulho nau poosso darr essa nota 5 douu 10 mas nau da enntaum vai a maior q é 5 nee bjoos valeeu pelaa recceiita eu e minha familia adooramoos....
Gabriela 07/01/2010
Noossaa Esse boloo dee puudiim éeh umaa deliiciia tenho apenas 11 anos e eu e minhaa maae fizemoos. Não sabiamos coomo fazer ai achamoos esse sitee ... Com muiitoo orgulho nau poosso darr essa nota 5 douu 10 mas nau da enntaum vai a maior q é 5 nee bjoos valeeu pelaa recceiita eu e minha familia adooramoos....
Aninha 23/12/2008
Já comi esse bolo-pudim, uma amiga q fazia e não dava a recita do q fazia pra ninguém, já faleceu, juro q achei q ela estivesse levado pro túmulo essa receita. Enfim achei! Muito Bom! Adorei!!!!!.
Maria Célia 12/10/2008
Adorei a receita do bolo pudim fiz no meu aniverssárioe toda minha família repetiu pene que eu sófiz um,da próxima farei dois bolos.Adoramos a delícia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
debora 21/09/2008
é o seguinte... Quando forem fazer a clada tomem muito cuidado!! Na receita não diz mas quando se dspeja a água frevente na calda derretida, sobe um vapor muuito quente!! Ontem quando fiz essa receite, por "sorte" so queimou a minha mão todinha!! Graças a Deus eu virei o rosto... É isso.... vlw.
Débora 21/09/2008
é o seguinte... Quando forem fazer a clada tomem muito cuidado!! Na receita não diz mas quando se dspeja a água frevente na calda derretida, sobe um vapor muuito quente!! Ontem quando fiz essa receite, por "sorte" so queimou a minha mão todinha!! Graças a Deus eu virei o rosto... É isso.... vlw.
mell 05/05/2008
qui dilisssssia.
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Charito Peraza 14/05/2012
Eu conhecia este bolo, tal como esta aqui com o nome de zingarella.