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Receita de Salada de Rúcula com Straccetti

Categoria: Saladas
Subcategoria: Saladas

Ingredientes

• CARNE BOVINA DE PRIMEIRA (ALCATRA): 500G
• AZEITE DE OLIVA EXTRA-VIRGEM: 180ML
• SAL: 15G
• CEBOLA: 200G
• AÇÚCAR: 5G
• PIMENTA DO REINO A GOSTO
• VINAGRE BALSÂMICO: 40ML

Modo de Preparo

Corte em finas tiras a carne de sua preferência e a cebola e refogue-as em azeite até ficarem cozidas. Acrescente o aceto balsâmico e os temperos a gosto. Coloque tudo sobre a rúcula fresce e está pronto para servir.

Rendimento

4 porções

Interesse

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Votos

( Média: 3 | Total: 15)

Autor(a) da receita

Receita (Salada de Rúcula com Straccetti) enviada por Caroline/ São Paulo na categoria Saladas.

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