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Receita de Croquetes de Lombo
Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne de Porco
Ingredientes
- alho 1 unidade(s)
- bacon 100 grama(s)
- cebola 1 unidade(s)
- far. de rosca 2 xic. de chá
- leite 1 xic. de chá
- lombo de porco 500 grama(s)
- óleo 2 xic. de chá
- ovo 3 grama(s)
- pão frances 1 unidade
- pimenta do reino 1 pitada(s)
- salsa 1 col. de sopa
Modo de Preparo
Moa o lombo e o bacon.Junte a salsa picadinha, a cebola ralada, o alho amassado, e tempere com pimenta do reino.Molhe o pão no leite e amasse junto com a carne.Molde os croquetes, e passe um a um nos ovos batidos e na farinha de rosca.Repita a operação. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.Sirva a seguir.
Rendimento
5 Porções
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Votos
( Média: 3 | Total: 15)
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leda maria machiavelli paulus - Arroio Grande
Olá. Gostei muito das receitas apresentadas. Vou tentar seguilas e qdo tiverem novidades, por favor me enviem. Abraços e até mais.....