Receita de Massa de Pizza

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Ingredientes

• 2 copos de leite
• 1 quilo de farinha de trigo
• 1 tablete de 100 gramas de margarina
• 100 gramas de fermento biológico
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

1. Numa vasilha, misture o fermento ao leite. 2. Acrescente o açúcar e o sal. 3. Derreta a margarina em fogo brando. Quando ela estiver líquida, adicione à mistura. 4. Coloque a farinha aos poucos, amassando com os dedos até que não grude mais nas mãos. 5. Coloque um pano sobre a vasilha e deixe a massa crescer por cerca de 30 minutos.

6. Depois de crescida, abra a massa com um rolo de madeira e coloque a cobertura de sua preferência (pode ser salgada ou doce) e leve ao forno para assar.

Tempo de preparo: mais ou menos 45 minutos.

Rendimento

2 Pizzas Grandes

Interesse

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