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Receita de Vaca atolada

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Subcategoria:

Ingredientes

1 kg de mandioca cascada e picada

4 tomates

3 cebolas

cheiro verde a vontade

3 caldo de costela

1 kg e meio de costela de boi cozida

pimenta a gosto

1 colher de sopa de coloral

tempero a gosto

Modo de Preparo

Afogue a mandioca e deixe cozinhar.
 

Quando já estiver macia acrecente o tomate picado, a cebola, o caldo de costela e deixe cozinhar mais um pouco.
 

Acresentar a costela de boi, deixar apurar mais um pouco e sivar com cheiro verde e a pimenta de sua preferência.
 

Bom apetite.

Interesse

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