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Receita de Peixe com Bananas
Categoria: Carnes
Subcategoria: Peixes e Frutos do Mar
Ingredientes
Filés de peixe
Caldo de limão
Sal
Pimenta-do-reino
Alho socado
Óleo
Bananas
Ovos batidos
Farinha de rosca
Molho de tomate
Modo de Preparo
Tempere os filés com sal, alho socado, pimenta-do-reino e limão. Passe-os na farinha de trigo e frite no óleo bem quente. Cone as bananas ao meio, passe nos ovos batidos, na farinha de rosca e frite no óleo. Ponha os filés no centro de uma travessa e cubra com molho de tomates. Ao redor disponha as bananas fritas. Sirva com arroz e cenoura refogada.
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