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Receita de Bifes de lombo de porco
Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne de Porco
Ingredientes
Meio quilo de lombo
Sal
Pimenta
Cebola
Alho
Limão
Batatas
Modo de Preparo
Corte os bifes e deixe-os no molho feito de sal, pimenta, cebola, limão e alho, tudo bem esmagado e misturado. Depois, frija os bifes em azeite; quente e sirva-os com purê de batatas ou com batata sautê.
Se quiser variar, retire os bifes e coloque-os num prato. Na panela, coloque um pouco de farinha de mandioca e mexa bem para que tome gosto. Sirva os bifes com esta farofa.
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