Receita de Bolinho de carne

Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina

Ingredientes

1/2 kg de lombo de porco
150 g de presunto cru
1 cebola
2 ovos
6 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino à gosto
1 colher de chá de tomilho
2 colheres de sopa de salsinha picada
Óleo para fritura
1 pepino em conserva

Modo de Preparo

Moer o lombo e o presunto, juntar a cebola ralada ou picada bem miudinha, os ovos, a farinha, o sal e a pimenta, o tomilho e a salsinha.
Misturar com a mão e formar bolinhos do tamanho de uma noz.
Dourar no óleo quente e servir quente ou frio, acompanhado de rodelas de pepino em conserva.

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

2 pessoa(s) já fizeram!
2 pessoa(s) querem fazer!
2 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 10)