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Receita de Massa de pizza

Categoria: Massas
Subcategoria: Pizzas

Ingredientes

- 1 Kg de farinha de trigo
- 30 gs de fermento biológico
- 3 xícaras de água morna
- 3/4 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)

Modo de Preparo

Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna.

Junte um pouco de farinha e o óleo.

Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos.

Deixe crescer por 30 minutos.

Abra os discos e pincele o molho.

Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.

Pode ser congelada em seguida ou recheada e levada novamente ao forno para assar.

Rendimento

5 porções

Interesse

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Votos

( Média: 3 | Total: 20)

Autor(a) da receita

Receita (Massa de pizza) enviada por receitinhas na categoria Pizzas.

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