Receita de Pizza Americana

Categoria: Massas
Subcategoria: Pizzas

Ingredientes

700 g de farinha de trigo
2 latas pequenas(ou 1 grande) de sardinha
2 colheres de sopa(rasas) de fermento em pó
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta
1 colher de sopa de orégano
1 cebola grande cortada em rodelas
1/2 lata de molho pamarola

Modo de Preparo

Num pirex, junte: margarina, leite, fermento, sal e farinha de trigo(aos poucos), mexendo com uma colher de pau, depois com as mãos, até formar uma massa homogênea. Abra a massa com o rolo, deite o recheio e enrole como ROCAMBOLE. Depois, corte em rodelas da grossura de um dedo e coloque numa assadeira ligeiramente untada para assar. Recheio
Frite a cebola no óleo, junte a sardinha amassada com um garfo, o orégano, a pimenta, o molho e uma pitada de sal.

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