Receita de Pizza de Ovos

Categoria: Massas
Subcategoria: Pizzas

Ingredientes

1 disco de pizza
6 ovos cozidos
150 g de bacon cortado em tiras
1 xícara de cebola (sopa) de azeite
1/2 xícara de cheiro-verde picado
Pimenta vermelha a gosto picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
1 colher (chá) de aji-no-moto
Azeite a gosto (para regar)

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em frigideira. Coloque o bacon e a cebola. Deixe no fogo por 2 minutos. Reserve. Espalhe os ovos, cortados em rodelas sobre o disco de pizza. Cubra com o bacon acebolado. Espalhe o cheiro-verde, a pimenta vermelha, o sal e a pimenta-do-reino. Polvilhe com orégano e aji-no-moto. Regue com azeite. Leve ao forno por cerca de 10 minutos.

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