Receita de Torta alemã

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Doces

Ingredientes

Massa:
1 copo de leite (tipo requeijão)
½ copo de água (tipo requeijão)
3 ovos inteiros
½ copo (tipo requeijão) de óleo
1 tablete de caldo de galinha
50g de queijo ralado
2 xícaras de chá de farinha de trigo, aproximadamente
1 forma untada e polvilhada com farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
1 repolho médio picado
2 cebolas picadas
2 colheres de sopa de margarina
1 copo de requeijão
250g de mussarela ralada
Sal a gosto

Modo de Preparo

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Recheio:
Refogue a cebola na margarina, junte o repolho em fogo baixo até ficar cozido, deixe esfriar e reserve.
Despeje metade da massa na assadeira, espalhe o recheio, adicione o requeijão e a mussarela.
Cubra com o restante da massa, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

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