Receita de Torta de ameixas e nozes

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Doces

Ingredientes

12 bananas (Prata)
1/2 quilo de nozes (moídas)
250 gramas de ameixas pretas
8 colheres de caldo de limão
4 claras (batidas em neve)
Açúcar (que dê para formar um glacê)

Modo de Preparo

Cortam-se as bananas em fatias e fritam-se. Forra-se com as fatias de banana um prato “Pirex". Espalham-se por cima as nozes e sobre estas as ameixas cartadas em pe¬dacinhos. Borrifa-se por cima o caldo de limão. Toma-se as claras e junta-se o açúcar. Mistura-se bem. Cobre-se a torta e leva-se ao forno para corar.
Receita exclusiva.

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