Receita de Torta de liquidificador (salgada ou doce)

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Doces

Ingredientes

4 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 xicara de queijo ralado
1 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de salsa picada

Modo de Preparo

Coloque os ingredientes no liquidificador um a um pela ordem.

Após bater a massa coloque metade em forma untada, recheie de acordo com sua preferência (queijo, presunto e tomate, frango, atum etc.

Cubra com o restante da massa.

Leve ao forno para assar até dar cor.


Doce:

Na variação doce, substitua o queijo ralado por açúcar, retire a salsa e o sal.

Fica muito boa com pedaços de maçã.

Neste caso, depois de assada, coloque por cima uma cobertura feita com 1 litro de suco de laranja engrossado com duas colheres de sopa de amido de milho.

Leve para gelar.

Rendimento

11 à 15 porções