Receita de Torta à portuguesa

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Salgadas

Ingredientes

Massa:
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de creme de galinha.

Recheio:
100 g de presunto em tirinhas
100 g de mussarela em tirinhas
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
3 ovos cozidos picados
1/2 cebola cortada em rodelas
Orégano para polvilhar

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha, o fermento e o creme de galinha até obter um creme homogêneo.
Coloque-o em um recipiente refratário médio (20 x 30cm) untado com manteiga.
Sobre a superfície do creme, salpique o presunto, a mussarela, os ovos, as azeitonas, as rodelas de cebola e o orégano.
Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja firme.
Sirva a seguir.

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