Receita de Torta de Frango Verdinho

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Salgadas

Ingredientes

Massa:
Ovo 2 unidades
Leite ½ xícara (chá)
Maisena 1 xícara (chá)
Farinha de trigo 8 colheres (sopa)
Água ½ xícara (chá)
Óleo 9 colheres (sopa)
Talos picados 1 xícara (chá)
Fermento em pó 1 colher (sopa)

Recheio:
Coxa e sobrecoxa 850 g
Óleo 4 colheres (sopa)
Cebola picada ¾ xícara (chá)
Tomate picado 2 xícaras (chá)
Caldo de galinha ½ tablete
Sal a gosto
Margarina ½ colher (sopa)
Farinha de trigo ½ colher (sopa)

Modo de Preparo

Para a massa, coloque os ovos no liquidificador e bata. Acrescente os demais ingredientes, com exceção do fermento, e continue batendo. Por último, junte o fermento. Reserve. Para o recheio, cozinhe o frango em uma panela e pouco sal. Desfie e reserve. Em uma panela, coloque o óleo e refogue a cebola. Junte o tomate picado, acrescente o frango e o caldo de galinha. Verifique o sal. Coloque metade da massa em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno preaquecido até dourar.

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

3 pessoa(s) já fizeram!
3 pessoa(s) querem fazer!
3 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 17)