Receita de Torta Mista

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Salgadas

Ingredientes

Massa:
5 ovos
1 1/2 xícara de óleo
3 tabletes de caldo de galinha
1/2 xícara de água quente
3 xícaras de leite
4 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres rasas (sopa) de fermento em pó

Recheio:
1 xícara de talos picados
1 xícara de folhas picadas
1 xícara de cenouras raladas
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas (opcional)
1 cebola ralada
1/2 xícara de salsa picada
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (chá) de pimenta do reino ou molho de pimenta

Modo de Preparo

Massa: Dissolva os tabletes de caldo de galinha na água quente. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha). Coloque a farinha em uma tigela e vá acrescentando a mistura do liquidificador. Em uma assadeira untada coloque metade da massa. Coloque o recheio e, por cima, o restante da massa. Leve para assar em forno já quente.
Recheio: Em uma tigela coloque os ingredientes pela ordem e vá misturando tudo muito bem. Aplique na massa da torta.

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