Receita de Torta salgada deliciosa

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Salgadas

Ingredientes

Massa:
3 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de leite morno
50 g de fermento para pão
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de óleo
5 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio:
2 peitos de frango cozido sem pele (com temperos a gosto) e desfiado
1 lata de ervilha
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
1 lata de molho de tomate pronto
1 copo de requeijão cremoso

Modo de Preparo

Bata muito bem todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha. Pare de bater e coloque numa vasilha.
Misture a farinha de trigo (a massa fica mole). Unte com óleo uma fôrma desmontável grande, e polvilhe com farinha de trigo. Coloque a maior parte da massa.
Misture bem os ingredientes do recheio e distribua sobre a massa.
Por cima, espalhe o restante da massa (não tem problema se não cobrir todo o recheio, pois o recheio desce um pouco. É por isso que se deve colocar mais massa antes).
Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar.
Desenforme quando esfriar.

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