Receita de Bolo de Chocolate da Avó

Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce

Ingredientes

4 ovos
200 g manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
½ litro leite
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ½ xícara (chá) de farinha trigo
1 ½ xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de Preparo

Peneire a farinha juntamente com o chocolate e o fermento. Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar em creme. Junte as gemas, bata bem e adicione o leite. Por fim, junte as claras já batidas em neve, alternadamente com a mistura peneirada de farinha, chocolate e fermento mexendo com cuidado e sem bater. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio cerca de 1 hora.

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