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Receita de Bolo de frutas
Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce
Ingredientes
500 grs. de farinha de trigo
1 colher de fermento
100 grs. de manteiga
2 ovos
¼ de frutas
Modo de Preparo
Quem deseja o bolo doce, agregue ainda 100 grs. de açúcar. Mexa a manteiga e o açúcar até ficar espumoso, agregue depois os ovos, a farinha de trigo misturada com o fermento e o leite, prepare tudo até ficar uma massa consistente. Depois de feita a massa, passe o rolo, deixando da grossura que desejar. Agora ponha sobre a chapa untada a massa e cubra a mesma com ameixas sem caroços, fatias de maças ou outras frutas; ponha açúcar por cima.
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