Receita de Bolo de Sorvete

Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce

Ingredientes

10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de farinha
2 copos de leite
3 ovos
1 colher (café) de baunilha
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Bata as 3 gemas com a metade do açúcar e a farinha até formar um creme.
Leve ao fogo e junte 3 copos de leite, deixe engrossar e esfriar.
Bata as claras em neve, coloque o restante do açúcar em ponto de suspiro.
Misture o creme de leite e o creme amarelo (gemas) mexendo muito bem.
Por em forma caramelizada e colocar no freezer.
Tire do freezer 1 hora antes de servir.

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