Receita de Bolo Fofinho de Chocolate

Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
5 ovos (claras em neve)
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de água morna

Modo de Preparo

Bata as claras em neve. Reserve.
Dissolva as gemas na água morna e acrescente o açúcar, o óleo e o chocolate. Bata bem.
Acrescente a farinha à massa sem levar a batedeira.
Adicione as claras em neve e o fermento, envolvendo-os na massa ate formar uma mistura homogênea.
Brigadeiro para a cobertura.

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