Receita de Bolo inglês

Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce

Ingredientes

Quinhentas gramas de manteiga
500 grs. de farinha de trigo
500 grs. de açúcar
6 ovos
1 xícara de leite
1 pitada de canela em pó
Raspa de um limão
1 cálice de conhaque
2 colherinhas de fermento

Modo de Preparo

Bata a manteiga, junte-lhe o açúcar batendo bem as gemas e em seguida as claras em neve. Depois de tudo bem batido, junte-lhe o resto dos ingredientes. Por último, a farinha que deve ser peneirada com o fermento. Fôrma untada com manteiga, forno quente.

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