Receita de Bolo Salgado de Canjiquinha

Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Salgado

Ingredientes

Canjiquinha 2 xícaras (chá)
Ovo 1 unidade
Farinha de trigo 4 colheres (sopa)
Margarina 1 colher (sopa)
Queijo ralado 2 colheres (sopa)
Sal a gosto
Salsa 2 colheres (sopa)
Tomate picado 1 xícara (chá)
Leite 2 xícaras (chá)

Modo de Preparo

Prepare o milho quebrado como se fosse arroz. Depois de cozido, coloque-o em uma vasilha e junte os demais ingredientes, exceto o leite. Mexa bem e adicione o leite. Coloque a mistura em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido até dourar. Sirva com carne grelhada.

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