Receita de Bifes acebolados

Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina

Ingredientes

Seis bifes
Cebola
Alho
Sal e pimenta

Modo de Preparo

Corte os bifes e deixe-os em uma mistura de cebola ralada, alho moído, sal e pimenta. Depois de meia hora ponha um pouquinho de azeite numa frigideira, deixe aquecer bem e coloque um bife. Deixe tostar de um lado e depois vire o bife do outro, até tostar. Retire o bife da frigideira e coloque outro. Faça assim até o fim, bife por bife.
Depois, no azeite que ficou na frigideira coloque uma cebola grande, inteira, bem picada em rodelas. Deixe fritar, coloque sobre os bifes e sirva.
Pode também fazer um bom molho de tomates e servir junto.
Varie ainda pondo farinha de mandioca na panela, mexendo bem e fazendo uma farofa para acompanhar os bifes.

Receita Exclusiva!

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