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Receita de Sopa Cremosa de Mandioquinha

Categoria: Caldos Quentes
Subcategoria: Caldos Quentes

Ingredientes

1 colher (sopa) de margarina
2 dentes de alho amassados
2 cebolas picadas
1/2 kg de mandioquinha cortada em rodelas
2 litros de caldo básico
Salsa picada

Modo de Preparo

Leve ao fogo uma panela com a margarina, o alho e a cebola e deixe dourar. Junte o caldo e a mandioquinha. Tampe a panela e deixe cozinhar lentamente até que a mandioquinha se desfaça, engrossando o caldo. Antes de servir, guarneça com a salsa.

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Receita (Sopa Cremosa de Mandioquinha) enviada por receitinhas na categoria Caldos Quentes.

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