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Receita de Sopa de Brócolis
Categoria: Caldos Quentes
Subcategoria: Caldos Quentes
Ingredientes
1/2 litro de água
400 g de brócolis
200 g de carne de vaca
10 g de macarrão
1 pitada de pimenta do reino
2 colheres (sopa) de queijo parmesão 2 colheres (sopa)
Sal a gosto
Modo de Preparo
Corte a carne em cubos e coloque numa panela. Junte a água e tempere com sal e pimenta do reino. Deixe cozinhar. Junte as flores de brócolis e cozinhe. Quando o brócolis estiver quase cozido, junte o macarrão (redondinho). Depois de cozido, polvilhe com queijo ralado.
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