Receita de Sopa de lentilhas

Categoria: Caldos Quentes
Subcategoria: Caldos Quentes

Ingredientes

1/2 quilo de lentilha
3 litros de água
2 cebolas médias
2 dentes de alho
4 colheres de sopa de azeite de oliva
sal a gosto
1 colher de chá de coentro em sementes
2 batatas grandes
1 limão

Modo de Preparo

Deixar a lentilha de molho na água durante 1 hora. Cozinhar até amaciar.
Refogar a cebola e o alho picados no azeite e acrescentar à lentilha, juntamente com o sal, o coentro e as batatas picadas. Quando a batata estiver macia, servir a sopa regada com o suco de limão.

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

2 pessoa(s) já fizeram!
4 pessoa(s) querem fazer!
2 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 16)