Receita de Brigadeiros

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 colheres, das de sopa, rasas de manteiga ou margarina
4 colheres, das de sopa, rasas de chocolate em pó
Chocolate granulado

Modo de Preparo

Cozinhe o leite condensado dentro da própria lata, durante cerca de 2 horas. Abra-a depois, despeje o conteúdo numa panela, junte a manteiga ou margarina, o chocolate em pó e mexa. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando para não pegar. Quando começar a desprender-se do fundo da panela, tire do fogo, despeje num prato raso e deixe esfriar. Enrole como bolinhas, passe-as no chocolate granulado e arrume em forminhas de papel.

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