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Receita de Batatas Coloridas
Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
1 pimentão vermelho grande, picado
1 pimentão verde grande, picado
50g de uvas passas brancas sem sementes
2 colheres de sopa de salsinha picada
500g de batata palha pronta
Modo de Preparo
Em um refratário grande, coloque a manteiga, a cebola e leve ao microondas por três minutos na potência alta. Acrescente os pimentões, as uvas passas, a salsinha e deixe mais três minutos. Na hora de servir, misture com a batata palha.
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