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Receita de Salada de bifun

Categoria: Saladas
Subcategoria: Saladas

Ingredientes

1 pacote de bifun de 500 gr
1/2 vidro de palmito
2 pepinos
2 cenouras
1 cebola
300 gr. de presunto
1 maço de salsinha
1 maço de cebolinha

Modo de Preparo

Ferver 1/2 litro de água, misturar com 1/2 litro de água fria e deixar o macarrão de molho por 5 minutos. escorrer e reservar.
Picar os demais ingredientes (a cenoura passa por um leve cozimento), misturar tudo muito bem e temperar com: sal, vinagre, limão, azeite e aji-no-moto.
Servir com assados.

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Autor(a) da receita

Receita (Salada de bifun) enviada por receitinhas na categoria Saladas.

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