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Receita de Pão Doce Light
Categoria: Diet e Light
Subcategoria: Light
Ingredientes
- 25g de fermento fresco- 1 xíc (chá) de água
- 2 e 1/2 xíc (chá) de farinha de trigo
- 2 col. (sopa) de margarina light de preferência
- 1 ovo inteiro
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- raspas de meia laranja
- 1 xíc (chá) de frutas cristalizadas, lavadas
- 3 col. (sopa) de uvas passas, lavadas
- 12 envelopes de adoçante
- 25g de castanha de caju
Modo de Preparo
Misture o fermento com 1/2 xíc (chá) de água e a metade da farinha. Junte a margarina, o ovo, o sal e as raspas de laranja. Mexa bem. Vá acrescentando mais farinha e amassando suavemente, até que a massa se desgrude das mãos. Deixe-a descansar por meia hora e junte as frtas cristalizadas e as uvas passas. Polvilhe-a com a castanha de cajú picada. Deixe-a crescer por mais 15 minutos. Coloque-a numa fôrma untada e polvilhada e leve-a ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. etire o pão do forno e regue-o, ainda quente, com o restante da água adoçada com o adoçante em pó.
Rendimento
20 Porções
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Votos
( Média: 4 | Total: 22)
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rosa - Manaus-amazonas
seria bom tb criar receitas para pessoas que so podem se alimentar de frutas porque tem problemas de prisao de ventre como eu. MAIS AS RECEITAS LIGHT TEM NOTA 100000000000.