Receita de Salada de Legumes com Ricota

Categoria: Saladas
Subcategoria: Saladas

Ingredientes

3 xícaras (chá) de ricota
½ xícara (chá) de iogurte desnatado
¾ de xícara (chá) de alho-poró picado
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
¼ de xícara (chá) de salsinha picada
1 xícara (chá) de pepino em cubos
1 colher (sopa) de manjericão picado
½ xícara (chá) de rabanete picado
1 colher (sopa) de suco de 1 limão
½ colher (café) de sal

Modo de Preparo

Ponha a ricota numa tigela, junte o iogurte e mexa. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Leve à geladeira até a hora de servir.

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