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Receita de Salada de Soja

Categoria: Saladas
Subcategoria: Saladas

Ingredientes

Soja 1 xícara (chá)
Limão 1 unidade
Óleo 1 colher (sopa)
Sal a gosto
Cebola picada ½ xícara (chá)
Salsa 1 colher (sopa)

Modo de Preparo

Deixe a soja de molho de véspera, trocando a água pelo menos duas vezes. Escorra bem. Leve a soja para cozinhar em bastante água. Depois de cozida, escorra a água. Tempere a soja, ainda quente, com os demais ingredientes. Sirva fria.

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Autor(a) da receita

Receita (Salada de Soja) enviada por receitinhas na categoria Saladas.

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