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Receita de Salada Fria de Abobrinha

Categoria: Saladas
Subcategoria: Saladas

Ingredientes

150 g de abobrinhas (1 unidade)
1 colher (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
Sal moderado
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 tomate picado

Modo de Preparo

Faça um molho vinagrete com o tomate, a cebola, o suco de limão, o azeite e o sal. Reserve. Cozinhe a abobrinha em 1 xícara (chá) de água por 5 minutos, em fogo baixo, corte-a em rodelas, deixe esfriar e arrume-as em uma travessa. Cubra com o molho vinagrete.

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Autor(a) da receita

Receita (Salada Fria de Abobrinha) enviada por receitinhas na categoria Saladas.

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