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Receita de Salada Saborosa

Categoria: Saladas
Subcategoria: Saladas

Ingredientes

Casca de melão 3 ½ xícaras (chá)
Sal a gosto
Azeite 1 colher (sopa)
Hortelã 1 colher (sopa)
Iogurte 3 colheres (sopa)

Modo de Preparo

Corte o melão em oito partes iguais e descasque. Corte as cascas em tiras finas e transversais. Coloque para cozinhar em água e sal, até que fiquem macias. Deixe esfriar, acrescente o azeite e, se necessário, coloque mais sal. Pique a hortelã, junte ao iogurte, mexa bem e jogue sobre as cascas. Sirva gelada.

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Autor(a) da receita

Receita (Salada Saborosa) enviada por receitinhas na categoria Saladas.

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