Receita de Pudim Pão de Mel

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

1 lata ou 1 caixnha de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado
1 colher (sopa) de mel
3 ovos
2 1/2 xícaras (chá) de leite
250g de pão de mel cortado em cubos
1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
1 xícara (chá) de uva-passa preta sem semente
1/2 xícara (chá) de glucose de milho

Modo de Preparo

1- Bata no liquidificador o leite condensado, o mel, os ovos, o leite e a metade do pão de mel. Em uma tigela misture as frutas cristalizadas, a uva-passa, o restante do pão de mel e a mistura do liquidificador.2- Coloque em uma forma para pudim com orifício, untada com glucose de milho. Asse em banho-maria em forno médio (180º) por aproximadamente 1 hora, ou no micro-ondas em potência alta por 12 minutos.

Rendimento

10 porções

Interesse

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Votos

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