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Receita de Bacalhau à Lagareira

Categoria: Carnes
Subcategoria: Especial de Bacalhau

Ingredientes

1 kg de bacalhau da Noruega
300g de batatas miúdas
300g de cebolas médias
200g de brócolis
2 pimentas verdes
4 dentes de alho
2 xícaras de azeite de oliva

Modo de Preparo

Dessalgue e retire a pele do bacalhau. Asse as batatas e as cebolas no forno com sal grosso. Cozinhe os brócolis na água e sal e asse os pimentões. Corte o alho em fatias finas, frite no azeite e coloque em cima do bacalhau pronto.

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Autor(a) da receita

Receita (Bacalhau à Lagareira) enviada por receitinhas na categoria Especial de Bacalhau.

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