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Receita de Bacalhau com batata
Categoria: Carnes
Subcategoria: Especial de Bacalhau
Ingredientes
Meio quilo de bacalhau em postas
½ quilo de batatas
2 cebolas
3 dentes de alho
Salsa
Pimenta
1 molho de couve tronchuda
6 ovos
Modo de Preparo
Lave bem as postas de bacalhau e deixe-as de molho de véspera. No dia seguinte leve-as à panela, assim: bem no fundo da panela, coloque as postas de bacalhau; sobre elas, as folhas de couve bem lavadas e, sobre estas, as postas de bacalhau. Cubra com água e, quando o bacalhau estiver cozido, está pronto.
Receita Exclusiva!
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