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Receita de Bacalhau no molho
Categoria: Carnes
Subcategoria: Especial de Bacalhau
Ingredientes
Meio quilo de bacalhau
½ quilo de batatas
Cebola
Alho
Salsa
Pimenta
6 tomates
100 grs. de azeitonas
Azeite bom
Modo de Preparo
Deixe o bacalhau de molho e, no dia seguinte, faça isto: Ponha o azeite numa panela, junte os temperos e os tomates, coloque sobre eles as batatas cruas picadas em rodelas, o bacalhau em pequenas postas e refogue, para tomar gosto. Junte a água suficiente para cozinhar. Antes de servir junte as azeitonas.
Receita Exclusiva!
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