• 1Bem-Casados
• 2Trufas de chocolate
• 3Bolo de Chocolate
• 4Yakisoba
• 5Coxinha
• 6Brigadeiro
• 7Lasanha
• 8Bolo de Cenoura
• 9Pão de Presunto e Queijo
• 10Bolo de chocolate com calda de chocolate

Receita de Buchada de carneiro

Receita (Buchada de carneiro) enviada por receitinhas.

Ingredientes

Modo de Preparo

Corte um dos limões em quatro partes e coloque-o em um copo.

Adicione uma colhes das de sopa de açúcar e amasse com um socador.

Adicione a dose de cachaça e os dois cubos de gelo.

Agite e vá bebendo devagar enquanto prepara a receita da seguinte forma:Limpe o bucho (do carneiro, não o seu), tirando toda a sujeira com água de limão e bicarbonato.

As tripas picadinhas vão ao fogo junto com o bucho, numa panela com água e sal.

Depois de cozido, tempera-se com cheiro verde, as folhas de louro e pimentão.

Em outra panela esquenta-se o óleo e refoga-se a cebola, colorau, o alho e os tomates e o demais ingredientes da buchada (os miúdos e tripas).

Ferveu até formar um caldo? Então é só pegar os buchos já cozidos e entupi-los com os pedacinhos da buchada e os temperos.

O caldo que sobra é um bom tira gosto, mas vai precisar de mais caipirinha ou uma cerveja estupidamente gelada.

Rendimento

2 porções

• NOTEBOOK HP
  Notebook HP a partir de: R$ 1.299,00
• NETBOOKS
  NETBOOKS a partir de: R$ 809,10
• CELULARES
  Celular a partir de: R$ 314,10
• TV LED
  TV LED a partir de: R$ 1.886,43.
• TV LCD
  TV LCD a partir de: R$ 569,00
• GPS
  GPS a partir de: R$ 399,00