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Receita de Bolo de Fubá Cremoso
Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga Mococa
- 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 1/2 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 xícaras (chá) de leite
- Manteiga Mococa para untar
- Fubá para polvilhar
- Canela em pau para decorar
Modo de Preparo
1- Em uma batedeira bata bem a manteiga com o leite condensado e os ovos. Junte o queijo, o fubá, a farinha peneirada com o fermento e, por último, misture o leite (batendo a cada adição).
2- Despeje em uma forma com furo central untada com a manteiga e polvilhada com o fubá.
3- Asse em forno pré-aquecido médio-alto (200ºC) por cerca de 25 minutos. Retire, deixe esfriar e polvilhe com canela em pó.
Rendimento
8 porções
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Livro de ReceitasComentários
luzia - sp estiva-gerbi
ja fiz e aprovei fasao voces e aprovam tambem.
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lenita cruz - brasilia
Fubá combina com coco e não queijo, pois fica cheirando a chulé. Experimente a substituir o coco pelo queijo, que vai ficar muito mais saboroso e cheiroso..